山丹马场丹马酒业有限责任公司由山丹马场原有的甘肃九碗泉酒厂、甘肃乌龙液酒厂及兰州医学院焉支山保健酒厂重组而成。2012年投资1000万元对白酒生产线进行了改造，并将原来的4个酒厂整合为山丹马场丹马酒业有限责任公司，现年产青稞基酒1000吨。
山丹马场青稞酒以自产高原优质青稞为主要原料，取海拔3000米以上无污染的祁连山清泉之水，在继承传统生产工艺的基础上融合现代先进科学技术精心酿造而成。产品清香纯正，绵甜柔和，醇厚爽净，回味怡畅，具有青稞酒独特风格。
公司现已通过ISO9001质量管理体系认证，产品以“丹马”品牌为主，涵盖酱香型、浓香型和清香型青稞白酒。